燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開(kāi)始被享用的傳統(tǒng)名貴食品之一，在養(yǎng)生食品中不可不提的存在。

　　燕窩被人們說(shuō)的是神仙般的存在，并且因?yàn)楦鞣N廣告或者是市場(chǎng)，將價(jià)格炒到了極高，并且都說(shuō)女性應(yīng)該多吃一些燕窩，可以起到很好的美容養(yǎng)顏的效果~

　　我身邊很多女性朋友都很喜歡燕窩，里面的有效物質(zhì)能夠讓皮膚光滑，提拉緊致，是美容滋補(bǔ)的食品啊。

　　燕窩沒(méi)有成本，20萬(wàn)一個(gè)燕屋，鳥(niǎo)就自己飛進(jìn)來(lái)了，所有的成本就是工人的成本，人工挑毛成本高，人工去毛的工資是每克2.5元-3元。所以很多小廠家會(huì)用藥水泡毛，節(jié)省人工成本，一瓶200元的藥水可以處理50公斤的毛燕，而同樣重量的毛燕需50個(gè)工人工作1個(gè)月才能完成，泡藥水算是燕窩行業(yè)的潛規(guī)則。

　　最后開(kāi)一家40平米的燕窩店年利潤(rùn)也就在30萬(wàn)元左右。
 

　　燕窩作為女性養(yǎng)顏美容的法寶，在市場(chǎng)上是非常受歡迎的，其銷量可觀，值得加盟。燕窩加盟針對(duì)不同的城市具有不同的加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，一般是按照城市來(lái)區(qū)分的，對(duì)于一線城市來(lái)說(shuō)，燕窩加盟的費(fèi)用大概需要30-50萬(wàn)元，因?yàn)檠喔C的原材料其實(shí)是比較稀有的，品質(zhì)好的燕窩更是價(jià)格昂貴，因此我們投資燕窩加盟店需要的費(fèi)用也是比較高的。店鋪加盟的租金受到地段和人流量因素的影響，因此價(jià)格的高低主要在于位置的好壞。

　　其次就是裝修費(fèi)用，燕窩這種滋補(bǔ)的食材一般的裝修會(huì)比較高檔，這就需要我們的裝修來(lái)襯托出來(lái)，因此裝修費(fèi)用大概需要5萬(wàn)元。再來(lái)就是設(shè)備的費(fèi)用，這里總共需要3-5萬(wàn)元，原材料的費(fèi)用是比較高的，畢竟我們店鋪需要存一些貨物，一般費(fèi)用在5-10萬(wàn)元。剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的燕窩加盟店只要1-2個(gè)員工即可，而員工工資為2500-3000元每個(gè)人，這里需要0.5-0.6萬(wàn)元。綜合上面所說(shuō)的，整個(gè)燕窩加盟的投資費(fèi)用為20-30萬(wàn)元。

　　燕窩加盟費(fèi)用是多少相信大家已經(jīng)有所了解了，但是不代表著是一個(gè)最終的費(fèi)用，只能是用來(lái)參考報(bào)價(jià)的，像一些小城市里，燕窩加盟這樣的投資加盟項(xiàng)目是很有前景的，在未來(lái)也是越來(lái)越豐富，但是投資還是需要謹(jǐn)慎的，畢竟是大事情，需要小心。也是不太高昂，就15到20萬(wàn)左右，一般人都付得起。如果你想要加盟燕窩店，那就開(kāi)始行動(dòng)吧。
 

　　金絲燕最高群居數(shù)量可達(dá)100萬(wàn)只。金絲燕的繁殖能力很強(qiáng)，一對(duì)金絲燕在每年不同時(shí)期筑窩3次，產(chǎn)卵3次，合理采摘不會(huì)影響到金絲燕的正常繁衍。

　　金絲燕筑巢用時(shí)約為30天時(shí)間，金絲燕生蛋、孵蛋、幼燕成長(zhǎng)及飛走的這段時(shí)間比較長(zhǎng)，用時(shí)是45～50天的時(shí)間，因此每隔75～80天即可取一次窩。燕窩被取走后，燕子再用30天時(shí)間筑巢……一直循環(huán)下去。

　　一個(gè)成功引燕的燕屋，經(jīng)過(guò)3-5年的培育，可以吸引3000只以上的燕子，年產(chǎn)燕窩60公斤以上。以藥店銷售的燕窩為例，多為小盞，單盞燕窩在5克左右，藥店零售價(jià)是25元以上。如果年產(chǎn)燕窩60公斤以上，每年收入就能達(dá)到30萬(wàn)元了。

　　開(kāi)燕窩店的4個(gè)經(jīng)營(yíng)技巧

　　1、首先店鋪位置比較重要。

　　燕窩是比較名貴的滋補(bǔ)品，對(duì)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力有蠻高的要求。因此開(kāi)在大城市比小城市要好，開(kāi)在高檔住宅區(qū)附近或繁華商業(yè)CBD地區(qū)比開(kāi)在商業(yè)步行街要好得多。

　　2、燕窩的消費(fèi)人群

　　燕窩一般是30歲--60歲的女性消費(fèi)者為主，一般家庭收入和條件比較好的也會(huì)經(jīng)常一家人吃燕窩。但是燕窩每公斤市面價(jià)格在幾萬(wàn)元，不是普通收入的女性所能消費(fèi)得起的。所以可以鎖定那些月收入在2萬(wàn)元以上的白領(lǐng)女性，女明星，女性企業(yè)家等人群。而對(duì)于家庭收入在30萬(wàn)元以上的家庭也可以列為重點(diǎn)對(duì)象。

　　3、開(kāi)發(fā)出不同的品類

　　市面上的燕窩有原料燕窩，即食燕窩，鮮燉燕窩?？梢愿鶕?jù)周圍環(huán)境和人群特點(diǎn)選擇不同品類的燕窩進(jìn)行銷售。

　　4、經(jīng)營(yíng)的一些策略

　　如今受電商的沖擊，加上房租、人工成本貴，實(shí)體店生意難做，所以傳統(tǒng)店鋪一定要升級(jí)銷售思路。守著鋪?zhàn)?、看天吃飯，估?jì)很快就會(huì)關(guān)門大吉。

　　要采用走出去的營(yíng)銷手段，一方面業(yè)務(wù)人員出去跑市場(chǎng)，多跟目標(biāo)人群接觸、拜訪，店鋪?zhàn)鳛楹笈_(tái)支撐，另一方面可以在網(wǎng)絡(luò)上找準(zhǔn)人群進(jìn)行宣傳推廣。
 

　　堅(jiān)持長(zhǎng)期做積累一批優(yōu)質(zhì)客戶，以后就會(huì)越來(lái)越好。

　　1、從燕窩的味道上考察品牌實(shí)力

　　在餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食物的味道十分重要，大家在選擇燕窩店品牌時(shí)，可以選擇到相關(guān)的店面中進(jìn)行實(shí)地的考察，認(rèn)真地品嘗燕窩的味道，從味道上大家可以更好地了解燕窩品牌。喝燕窩人們喝的就是燕窩的“鮮”，燕窩店的經(jīng)營(yíng)者必須保證食材的新鮮，還有就是現(xiàn)在社會(huì)上都講“誠(chéng)信”二字。真材實(shí)料為基準(zhǔn)，那么優(yōu)質(zhì)的羊肉熬制出來(lái)的湯自然是上乘的，如果大家能夠吃到美味的羊肉那么就證明該燕窩品牌的實(shí)力較強(qiáng)。

　　2、從燕窩的店面裝修上考察品牌實(shí)力

　　因?yàn)檠喔C店近年來(lái)獲得了很好的發(fā)展，它的品牌也越來(lái)越多，為了能夠提高品牌的實(shí)力，很多經(jīng)營(yíng)者都會(huì)在店面的裝修上下足功夫，目的是為了能夠帶給消費(fèi)者們更好的就餐體驗(yàn)感受。從餐具餐桌到出餐的托盤和托盤紙，這一切都是為了整潔和快速服務(wù)的。從燈光到燈光的顏色，以及燈光的亮度，這一切都是為了舒適度，地板的瓷磚顏色都是一個(gè)樣，這樣會(huì)讓店面看起來(lái)更加的簡(jiǎn)單和協(xié)調(diào)。

　　3、從燕窩的服務(wù)態(tài)度上考察品牌實(shí)力

　　對(duì)于餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，工作人員的服務(wù)態(tài)度是非常重要的，良好的服務(wù)態(tài)度能夠?yàn)榻?jīng)營(yíng)者帶來(lái)更多的消費(fèi)者。所以，大家如果想要更好地考察燕窩店的品牌實(shí)力，可以細(xì)細(xì)地觀察店面工作人員的服務(wù)態(tài)度。一般情況下，當(dāng)消費(fèi)者們進(jìn)店時(shí)，工作者都應(yīng)該保持充沛的精力去迎接消費(fèi)者，為消費(fèi)者服務(wù)，并且詳細(xì)地詢問(wèn)消費(fèi)者的需求，為消費(fèi)者們推薦適合他們的美食。這都會(huì)給消費(fèi)者們留下較為深刻的印象。

　　4、燕窩店的發(fā)展前景廣闊

　　隨著人們生活水平的不斷提高，餐飲項(xiàng)目也越來(lái)越多，燕窩店在眾多的餐飲項(xiàng)目之中有著廣闊的發(fā)展前景。它是適合大眾品嘗的美食之一，而且品嘗之后對(duì)人的身體也有一定的好處。如果經(jīng)營(yíng)者們想要促進(jìn)燕窩店獲得更好的發(fā)展，可以不斷地豐富店面產(chǎn)品的種類，提高產(chǎn)品的味道，充分地利用線上與線下相結(jié)合的銷售模式，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者可以品嘗到美味的燕窩，消費(fèi)者們帶來(lái)巨大的便捷。
 

　　2017年，吳曉曦大學(xué)畢業(yè)，在公司上班一年后，還是決定放棄穩(wěn)定高薪的工作，辭職自主創(chuàng)業(yè)。最先做的是小推車生意賣早點(diǎn)，賺得了一筆錢，后來(lái)因?yàn)槌鞘斜O(jiān)管和衛(wèi)生局監(jiān)督等方面的原因，生意就做不下去了。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休息，她徘徊著是回去繼續(xù)上班還是尋找其它創(chuàng)業(yè)的門路，通過(guò)市場(chǎng)的觀察和分析，她發(fā)現(xiàn)好多燕窩店運(yùn)營(yíng)生意都不錯(cuò)，應(yīng)該比較賺錢。經(jīng)過(guò)朋友的推薦，她想著去投資開(kāi)一家像燕窩這樣的燕窩店店，事實(shí)證明了她最初的想法是正確的，現(xiàn)在開(kāi)一家20平米的小店，一年下來(lái)可以賺到二十萬(wàn)基本就不是問(wèn)題。

　　29歲的吳曉曦，大學(xué)畢業(yè)工作1年，一名普通小康家庭的女孩，卻在一年的時(shí)間里成為創(chuàng)業(yè)達(dá)人，而在一年的時(shí)間里就凈賺了10萬(wàn)元。

　　開(kāi)燕窩店提升競(jìng)爭(zhēng)力的兩個(gè)方面

　　1、通過(guò)提升服務(wù)保證燕窩的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

　　其次創(chuàng)業(yè)者還需通過(guò)提升服務(wù)，保證燕窩的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。燕窩店有更多美味的食物和更好的服務(wù)。我們還應(yīng)該注意服務(wù)品質(zhì)。對(duì)于上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō)，支付能力是關(guān)鍵。為消費(fèi)者提供美味的食物和服務(wù)。更有利于燕窩店消費(fèi)者體驗(yàn)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們還應(yīng)該注意店內(nèi)的環(huán)境。燕窩店干凈整潔，給消費(fèi)者留下了良好的印象，回頭客回頭率會(huì)更高。

　　2、通過(guò)推廣宣傳保證燕窩的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

　　通過(guò)大力推廣宣傳，保證燕窩的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)在消費(fèi)者的選擇太多了，創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)該加大宣傳燕窩店的食物美味、健康和營(yíng)養(yǎng)。這肯定會(huì)吸引更多的新顧客，培養(yǎng)更多忠誠(chéng)和老實(shí)的顧客。這也是一種刺激消費(fèi)者的方式，通過(guò)在菜肴上做出努力和做一些體驗(yàn)推廣。

　　然后強(qiáng)化燕窩店的營(yíng)銷模式。營(yíng)銷模式有很多，但市場(chǎng)也在不斷變化，所以創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)做出相應(yīng)的調(diào)整，充分利用新媒體與消費(fèi)者進(jìn)行的溝通，整合運(yùn)作模式發(fā)揮作用，充分強(qiáng)化購(gòu)買體驗(yàn)。

　　經(jīng)常舉辦一些營(yíng)銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到實(shí)惠，愿意再次進(jìn)入燕窩店。創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)者為了提高燕窩店的競(jìng)爭(zhēng)力，必須做好每一個(gè)環(huán)節(jié)管理，環(huán)節(jié)上的失誤會(huì)影響燕窩店的正常運(yùn)營(yíng)。我們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，這樣我們才能很好地管理燕窩店。只有提高燕窩店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，生意才能興隆。
 

　　一、燕窩店怎么進(jìn)貨？

　　燕窩店進(jìn)貨的數(shù)量、商品質(zhì)量、商品種類這些都是要運(yùn)營(yíng)者需要考慮的要素，還有進(jìn)貨資金和流動(dòng)資金的分配該如何確定，選擇在什么時(shí)候進(jìn)行補(bǔ)貨以及怎么確定補(bǔ)貨的數(shù)量，這些作為燕窩加盟店運(yùn)營(yíng)者都應(yīng)該了解。如果，你這件燕窩產(chǎn)品較高的進(jìn)貨價(jià)格，必然會(huì)致使你的價(jià)格沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致顧客放棄購(gòu)買，無(wú)形當(dāng)中擾亂了你對(duì)這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)前景的判斷。而燕窩加盟店大量進(jìn)貨存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以運(yùn)營(yíng)者在這個(gè)點(diǎn)上需要找到一種平衡。

　　燕窩店開(kāi)店初期，大多燕窩店的運(yùn)營(yíng)者因?yàn)椴幌雺禾嗟难喔C產(chǎn)品，因而會(huì)選擇每種燕窩商品都只進(jìn)一小部分作為樣品，然后通過(guò)樣品去漸漸的了解顧客消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。一旦發(fā)現(xiàn)該燕窩商品的需求量很大，之后再?zèng)Q定去補(bǔ)貨，因?yàn)檫@樣做相對(duì)比較穩(wěn)妥，風(fēng)險(xiǎn)要小。但是這種方法也存在一個(gè)缺點(diǎn)，通常在市場(chǎng)上，如果當(dāng)你向供應(yīng)商提出采購(gòu)單件商品時(shí)，要不就是沒(méi)有人愿意給你貨，即使給你貨價(jià)格也要比原價(jià)格高出許多，沒(méi)有優(yōu)惠。

　　除此之外，的創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店運(yùn)營(yíng)時(shí)，應(yīng)該要注意記載店面的運(yùn)營(yíng)情況，以此作為根據(jù)做之后燕窩店的規(guī)劃。要更好地做到以上這些，就需要每一個(gè)燕窩店的運(yùn)營(yíng)者在實(shí)際燕窩店運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，找到更適合當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期發(fā)展的路線。看完了上面這些內(nèi)容，現(xiàn)在燕窩店運(yùn)營(yíng)者們對(duì)如何提高燕窩店店面營(yíng)業(yè)額的相關(guān)方法應(yīng)該已經(jīng)是心中有數(shù)了吧。

　　二、燕窩專賣店要注意哪些問(wèn)題

　　選擇一些知名的特許經(jīng)營(yíng)品牌，開(kāi)家連鎖店，包括進(jìn)貨，選址，裝修，店務(wù)管理等問(wèn)題都可以一并得到幫助和解決，他們的經(jīng)驗(yàn)將減少了你獨(dú)自摸索的過(guò)程。當(dāng)然，得選擇起步較早，較成熟的燕窩特許經(jīng)營(yíng)品牌

　　要具備有銷售、現(xiàn)燉、休閑等功能的燕窩專賣店，面積大約在七十平方以上，店租和裝修費(fèi)因城市及面積不同而異。十幾二十萬(wàn)不等。前期的投入你需要準(zhǔn)備五十萬(wàn)左右。開(kāi)燕窩專營(yíng)店是一個(gè)很有前景但同時(shí)需要耐心的事業(yè)。

　　品牌知名度低，當(dāng)然有可能淪為街邊小店的感覺(jué)，但如果選擇全國(guó)各大城市都已有，并在全國(guó)進(jìn)行宣傳的一些知名品牌的連鎖店，統(tǒng)一形象，品質(zhì)服務(wù)雙保證，則是讓消費(fèi)者信賴的代表。

　　三、吃燕窩有什么好處

　　1、女性吃燕窩的好處

　　燕窩雖好，但重在堅(jiān)持，即便如此，“多久見(jiàn)效”依舊是很多人關(guān)心的問(wèn)題之一。“冰凍三尺非一日之寒”，特別是食補(bǔ)，更是要堅(jiān)持。

　　A、延緩衰老

　　相信大多數(shù)女人都希望自己可以永葆青春，那么吃燕窩就有幫你延緩衰老的功效。專家認(rèn)為，燕窩可以幫助人體修復(fù)已經(jīng)受到損壞的皮膚，特別是中年女性出現(xiàn)色斑、皺紋等皮膚問(wèn)題，此時(shí)堅(jiān)持吃燕窩能緩解這些現(xiàn)象。

　　B、補(bǔ)血活血

　　對(duì)于女性來(lái)講，貧血是一個(gè)大問(wèn)題，當(dāng)身體內(nèi)部氣血不足氣色就會(huì)變差，五臟六腑也會(huì)受到影響，這個(gè)不如吃點(diǎn)燕窩來(lái)養(yǎng)血。中醫(yī)認(rèn)為，燕窩不僅能補(bǔ)血還可以活血，因?yàn)闅庋茏瓒鹜唇?jīng)的女性也可以常吃。

　　C、美容養(yǎng)顏

　　上面我們也有提到，燕窩可以延緩衰老，改善皮膚問(wèn)題，那么燕窩自然就有美容養(yǎng)顏的功效了。專家表示，燕窩可以促進(jìn)皮膚的細(xì)胞分化跟再生，而且燕窩能滋陰潤(rùn)燥，干性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。

　　2、男性吃燕窩的好處

　　如今男人隨著生活和工作壓力逐漸增大，男人承受的壓力和負(fù)擔(dān)越來(lái)越重，身體的健康尤為重要。身體是革命本錢，男人吃燕窩好處也是非常多的。下面講述男人吃燕窩的六大好處：

　　A、去除肺燥

　　許多抽煙的男士肺部不清，燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫機(jī)能，長(zhǎng)期食用燕窩，可以滋潤(rùn)肺臟?？梢哉f(shuō)，燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少男性的皺紋。據(jù)吃了燕窩的一些男士說(shuō)，吃過(guò)2---3個(gè)月的燕窩，即明顯感到肺部清爽舒服，而且皮膚好了很多。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值。

　　B、恢復(fù)精力

　　不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時(shí)候適當(dāng)吃些燕窩，有利于男士們恢復(fù)精力，增強(qiáng)身體抵抗力。

　　C、改善膚質(zhì)

　　燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強(qiáng)皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

　　D、內(nèi)臟器官

　　燕窩可以協(xié)助內(nèi)臟器官營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和運(yùn)動(dòng)，有效預(yù)防疾病。降低膽固醇等對(duì)身體有害的因子。